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マルシェで買った食材で

夫が、ホークスタウンモールにマルシェ（産直の市場？）が出てたから、と
野菜なんかを買ってきてくれたので、
それを付け合せにしての晩御飯でした。

フルーツコーン。
生でも食べられるとのことで試食でかじったら甘かった！
と買ってきました。
茹でて食べたのですが、めっちゃ！おいしかったデス。

スィートバジル。
売ってるとこなかなかないのでものすごくうれしかったです。
トマトも買ってきてくれたのでサラダに混ぜたのですが、
ん～濃厚な香り☆


あと、『エンサイ』というのを買ってきてくれました。

空心菜・アサガオナ・パックブンとも呼ばれている東南アジアが原産の植物のようです。
ビタミンＡやカルシウムが豊富でカルシウムはホウレン草の約４倍あるそうです 。

ツルムラサキに似た感じで根元はツルっぽくもありネバりがある。

炒めたら美味しいとのことでした。

豚肉のステーキとホタテのバター炒めと一緒に。

・・・私には量が多すぎて豚肉は食べきれなかったことは書いておきます(笑）