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Posted by anon on  | 

父の日に父が作るカレーパーティ

父の日ってか、前日の土曜日でしたが、
カレーパーティをしました。

長男夫婦、次男も帰ってきて、
家族全員で宅飲み。
全員揃うってだけで嬉しい(*≧∀≦*)




DSC_3650.jpg


夫が新潟出張で買ってきた日本酒。
これ以外にもそのうちアップしますが、ワンカップのサイズも数種買ってきてくれてました。
どれも美味しい☆彡

右手、緑の鶴亀は、
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
最高金賞


だそうです。

数日前、最初にぐい呑で飲んでたらそう言われて、
ワイングラスで飲み直したら、
味が違うの!!!

香りが広がってとっても美味しかったです。


左のは新潟限定ってことで、
長男夫婦に持って帰ってもらいました。
あ、味見はしました(笑)





ちょこっと検索したら、ここの酒蔵、
『めぞん一刻』とか『うる星やつら』のラムちゃんのパッケージもあるみたい。






DSC_3651.jpg


で、これも新潟限定ビール。
名前通りさっぱりしてて美味しかったデス^^







DSC_3653.jpg


まずは馬刺し。
熊本に安くて美味しいお店があるとかで、
出張のときには買ってきてくれます。

お嫁ちゃんも好きで、喜んでくれてて
よかった^^






DSC_3656.jpg


メインのカレーですが・・・
久しぶりなので2種類作る!
と夫が張り切りました。

左がエビのココナツカレー。
右が前作ってくれて美味しかったネギごろごろキーマ。


美味しかった・・・んですが・・・
辛いよ!!!

長男は顔中汗が噴き出して、
辛いの苦手な次男は泣きそうに(爆)
お嫁ちゃんも
「こんな辛いカレー食べたの初めてです」




DSC_3659_20150622140147ecd.jpg


「ふたつ作るならどっちか甘いカレーにしたらよかったのに」←私

と、ブーイングの嵐


「ごめんごめん、レシピ通りに作ったらチョット辛すぎたね^^;」

と、非難の嵐(?)に怒ることなく申し訳なさそうな夫(笑)


丸いお皿で撮りたかった夫。
どこかにアップするみたいです。


それでもお嫁ちゃんがおかわりまでしてくれて
夫は大喜び^^


「大丈夫?無理して食べんどきよ。残していいとよ?
もう!おかわりまでたくさん入れすぎ!!」

心配する長男をよそ目に2杯きれいに完食してくれました☆彡
マジ天使に見えたよ!(笑)






DSC_3663.jpg


そんな天使からのプレゼント。
チーズが升に入ってた!
ミモレット好き~♪



DSC_3796.jpg


次男も参加して
こんなにたくさんいただきました!
ふたりで食べるのもったいないから出そうとしたら
出さんでいいいいって言われた(笑)





DSC_3666.jpg



これはその前にいただいたお土産。
カステラもいただきました~^^



そんな辛すぎたカレーですが、
不思議なことに一夜明けたら

また食べたい!!

今日食べたい、すぐ食べたい。
癖になるんですね、辛いのって。

でも残念なことに昨夜のは完売。
二日目のカレーにはありつきませんでした。


大ブーイングで
もう二度とないかもと思ったカレーパーティですが、
こりゃまたすぐあるかもね(笑)

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Category : うちごはん3
Posted by anon on  | 5 comments 

カレーコレクション

ここ最近夫が作ったカレーの写真を載せておきます。


DSC_3141.jpg


なにカレーだったっけ?^^;
夫はその都度写真を撮って、
なんかカレー好きのサイトにアップしているみたいなんですが(笑)





DSC_3233.jpg



DSC_3236.jpg


私は、自分の作ったおかずすら撮ってないような始末で(><)
毎度毎度は撮っていませんm(__)m
あっ、これはキーマカレーですね(笑)







IMG_6719.jpg


カレーはどう撮ってもカレーなので、
そんなにバリエーションが感じられない・・・
しかも、
お皿全部一緒やん(汗)

私のほうのお皿は柄が違うのですが、
夫側からいつも撮るので
結果おんなじお皿になっちゃってますね^^;

あっ、もちろん味は美味しいです。
タイ風だったり欧風だったり、
バリエーションも多いです。








DSC_3402a.jpg


これは先日アップしたものと同じ。
陶器市で買ったお皿です^^。
しかも味は絶品やった!






IMG_7169.jpg


これが最新かな?
私がネットの接続で四苦八苦している間に次男のアパートで作ってくれました。

辛いの苦手な次男のために
「あんまりからくない」「普通のカレー(?)」
とリクエストしたら、
「チキンカレーにしよう」と。


一人暮らしの次男、
野菜が足りてないだろうと気遣って
普通のカレー
とリクエストしたつもりだったのに、

人参もじゃがいもも入ってません!!!

なんで!?
と聞いたら
「チキンカレーはチキンだけと決まっとる」

ええええー!?

作ってもらっておいて文句いう筋合いはないわけですが

男の料理ってそんなもんよね。
美味しかったけど(笑)

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Category : うちごはん3
Tag : カレー
Posted by anon on  | 8 comments 

東京のお土産。と、ひとりの晩御飯

先週月~木曜日まで東京出張だった夫。
普段仕事に行ってしまったら出張で何泊空けようが全く連絡がないのでいつも私が怒るんですが(それでも連絡しない)
珍しく帰る前日に電話がかかってきました。

「ポップコーン買ってくるけん!」


以前お嫁ちゃんからの東京土産でポップコーンをいただいて以来、マイブームで、
カルディで限定販売のチーズとキャラメルのやつとか、スーパーに売ってるのとか買ってたんですが、
それを東京で思い出したんでしょう。





DSC_3111.jpg


2時間並ぶとかネットで見たので、そしたら諦めると言っていたのですが、
30分並んだそうです。



DSC_3117.jpg


チーズの味、濃厚~~。
袋入りは当日の賞味期限で、
缶入りのは1週間ぐらいかな?

土曜日に遊びにくるお嫁ちゃんと長男に食べさせてあげられるかな?
ていうかお嫁ちゃんたちも買ってくるかも?(笑)

ちょうどバレンタインが間に入って、
デートに出かける次男に
「おっ、お前デートや!これ彼女に持って行ったらいい」
な~んて言って渡してましたよ^^
彼女ちゃん、喜んでくれたとの後日談も聞きました♪






DSC_3119.jpg


2時間も並ぶならポップコーンはいいから
これ買ってきて~~(はあと)
と、所望。



DSC_3129.jpg


した直後にポップコーンが買えたと連絡あったので期待してませんでしたが、
買ってきてくれました☆彡




DSC_3122.jpg


昆布も入った佃煮も美味しいけど、
私山椒単体が好きだー。







DSC_3136.jpg


で、今週もまた夫は出張。
次男も大学でなにかと忙しいようで、ひとりの晩御飯です。

イカとエビと、
ブロッコリ(もちろん下ゆでしました)としめじ。






「柚子こしょうとバジルのジェノベーゼ風」
ってのが売ってたので買ってきた。
あとはマジックソルトのガーリックと、
この画像と同じものではありませんが、
夫が買ってきてくれた
ブラックペッパー、ホワイトペッパー、レッドペッパー(?)
とたぶんローズマリーが入ったスパイス(ミルで挽くやつ)
これをまぶして焼いて




マヨネーズで炒めた^^




DSC_3135.jpg


めっちゃウマかった!
です^^

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Category : うちごはん3
Posted by anon on  | 6 comments 

タモリカレー2夜連続

夫がお休みの日、
私が用事ででかけると伝えたら、
嬉々として(?)
「じゃぁカレー作りよく♪」
と、
晩御飯のカレーを昼から作ってくれていました(笑)




DSC_2292.jpg



わりと早めに帰ったら、まだ煮込んでいました。
それもグツグツと!

「こんな火強くて大丈夫なん?」と聞くと、
「こうやって煮込むんよ」と夫。

タモリさんの作ったレシピがカレー好きのかたたちに評判なのだそうです。
【タモリカレー集まれ!】超ウマ家カレー


鶏肉なのですが、もうポロポロにやわらかくほぐれています。

本当は、これら(マッシュポテトも含めて)
全部混ぜて食べるのだそうです。

出来立てにして二日目、三日目のカレーって感じでしょうか?


私はサラッとしたカレーのほうが好きなのですが、
これも美味しかったです。

サラダもあったのですが写忘れた^^;




DSC_2321.jpg


次の日も残っていたので、
野菜を焼いて添えました^^

見た目も綺麗で美味しかったデス☆彡

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Category : うちごはん3
Posted by anon on  | 13 comments 

トマトの炊き込みご飯

つとさんが作られているのを見て
「(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-」
と思ったのでチャレンジしてみようと思っていたら、
先日テレビでもやっていたので真似してみました
トマトの炊き込みご飯!!



DSC_2273.jpg


テレビでは鰹節を入れていたのでそうしてみた。

トマトには、「グルタミン酸」「アスパラギン酸」っていう旨味成分があって、
鰹節の「イノシン酸」
トマトの「グルタミン酸」を併せることで、とても強いうまみになるそうですよ。

そしてテレビではトマトをすって入れてたけど、
どうせ崩れるので丸のまんま入れました^^

あとはお塩。




DSC_2277.jpg


炊き上がりっ!





DSC_2279.jpg


テレビでは枝豆を入れてたけど、
なかったのでいんげんを切ってまぶしました。

あっ、白ごま忘れたーー:

炊き込みご飯モードで炊いたので、
適当におこげもできて
おいしかったです。




DSC_2288.jpg


お豆腐のスンドゥブチゲと、
カボチャ、とうがん、えのきと豚の薄切りを蒸したやつ。


変な取り合わせでしたが(笑)
美味しかったデス^^

とうがん、
次の日は焼いて醤油をちょっとたらして
柚子こしょうでいただきました。

冬瓜美味しい☆彡

夏はズッキーニにはまりましたが、
とうがんもなかなかです。

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Category : うちごはん3
Tag : 晩御飯
Posted by anon on  | 12 comments 
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